Marmite d'un p'tit point

Casseroles et Cie!

21 décembre 2006

Plätzchen #5 - Mes débuts en Allemagne

Quand je suis arrivée en Allemagne à l'âge de 11 1/2 ans, je savais dire 3 phrases:

1. Das ist eine Puppe --> C'est une poupée
2. Gute Nacht --> Bonne nuit
3. Tschüß - Au revoir

Je peux vous dire que quand vous arrivez dans un pays étranger dont vous ne parlez ABSOLUMENT PAS la langue, c'est 3 phrases sont TRÈS TRÈS importantes.

Et oui, imaginez vous aller chercher des Brötchen (des petits pains) à la boulangerie. La boulangère vous demande: "Was darf es denn sein?" (Que voulez-vous?) et là vous lui répondez "Das ist eine Puppe". Là, la boulangère saura immédiatement que vous désirez un Graubrot (un pain gris) de 500g. Elle emballera le pain et vous dira "Zwei Mark fünfzig" (2,50 Marks ... eh oui, à l'époque c'était encore les Marks). Vous lui répondrez avec un adorable sourire "Gute Nacht", vous payez, elle vous rend la monnaie et vous dit "Auf Wiedersehen" (au revoir) et là vous répondez "Tschüß".

Bravo!! Vous avez fait vos premiers pas dans la culture allemande sans vous ridiculisez!! ..... Hum, hum.... enfin presque .... Car dans les 3 phrases que vous aurez dit, il n'y en aura qu'une seule de bonne .... vous devinez laquelle ... "Tschüß"!!! En fait, avec ces simples 3 phrases je n'avais pas beaucoup de chance de m'établir en Allemagne.

Je suis donc arrivée et comprenais ZÉRO!!!

Il m'était donc impossible de rentrer dans une école allemande. Heureusement, dans la région où nous étions se trouvait l'armée belge qui avait une école ainsi qu'un collège, l'Athénée Royale. Ma maman ainsi que Klaus, son mari, m'y ont inscrite et je me suis retrouvée dans une classe de 11 filles + 4 garçons belges, tous aussi sympas les uns que les autres.

Pendant un an, j'ai donc parlé français ET belge.... car oui, pour moi c'était une autre langue dès que nous avions un cours de maths.

"Claire, lis nous le problème!". "Un camion transporte quatre cent quatre-vingt-quinz.... euh nonante cinq ...... ". Je sais c'est de l'ancien français, mais j'ai eu beaucoup beaucoup de difficulté à ajouter les chiffres "belges" dans mon vocabulaire. Et comme cela amusait beaucoup mon maître, Mr. Croissant (Je vous assure, ce n'est pas une blague, il s'appelait vraiment Mr. Croissant!) il me demandait A CHAQUE FOIS de lire le texte dès qu'il y avait des chiffres avec 70 et 90!!!! L'horreur pendant 1 an!!!!

Rhalala, il m'en a fait voir de toutes les couleurs..... et puis la petite touche marrante pendant cette scolarité d'un an, est qu'au lieu d'apprendre l'allemand (étant donné que j'étais dans le pays, fallait bien apprendre...!) j'ai appris du hollandais!! A mourir de rire!!! Et ça, je peux vous assurer c'est une drôle de langue!!!!

Bon, finalement cela a été une très belle année dans cette école, à part les maths bien sûr! Et puis, si je n'y étais pas allée, je n'aurais jamais une si bonne recette de langues de chat lors d'un cours de cuisine à l'Athénée Royale.

J'ai essayé beaucoup de recette de langues de chat, mais celle-ci reste vraiment la ONE AND ONLY!

Pl_tzchen_012
Je vous mets au plus tard dimanche une photo où on voit les langues de chat!! Promis!


Langues de chat

  • 100g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 100g de farine
  • 1 paquet de sucre vanillé ou 1 càc de sucre vanillé maison
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'oeufs

Tournez le beurre en crème. Tout en battant, incorporez le sucre, le sel et les blancs d'oeufs (un par un) puis la farine petit à petit.

Faites chauffer le four à 200°c et revêtez une plaque de four de papier sulfurisé. Placez la pâte dans une poche et faites des cigarettes de pâte de 6 à 7 cm de long environ et distantes d'environ 5 cm entre elles. Enfournez et laissez cuire pendant 8 à 10 mn.

Défournez lorsque les biscuits sont blancs auréolés d'un bord doré.

Conservez ces biscuits dans un endroit sec.

Mon avis: J'aime bien faire des "petites" langues de chat. Par exemple de forme ronde ou d'une longueur de 3 cm par exemple.

Posté par Clairechen à 11:59 - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    j'aime venir lire tes souvenirs d'enfance...Et lire d'aussi bonnes recettes! je garde précieusement celle ci!

    Posté par Esmeralda, 21 décembre 2006 à 12:48
  • que de beaux souvenirs et merci pour la recette...

    Posté par veronica, 21 décembre 2006 à 13:00
  • Que de souvenirs ! Tes plätzchen me font envie ! La semaine prochaine je vais enfin pouvoir en faire à mon tour !

    Posté par Cat, 21 décembre 2006 à 13:38
  • ça n'a pas du être facile. en tout cas merci de nous faire partager ton histoire; c'est vrai que souvent les parents font certains choix, pas toujours évidents pour les enfants, cependant ils( les enfants) ont un pouvoir d'aptation assez surprenant!

    Posté par perline67, 21 décembre 2006 à 14:02
  • Danke für diese hübsche Geschichte.
    Fröhliches Weihnachten !
    (heu, ça fait à peu près 15 ans que je n'ai pas parlé allemend alors...)

    Posté par Audinette, 21 décembre 2006 à 15:33
  • Athenee Royale, ca sonne bien comme nom, ca vous pose une Clairechen ca!

    Posté par Gracianne, 21 décembre 2006 à 16:15
  • Merci de nous faire partager tes souvenirs...!

    Posté par Colette Cayenne, 21 décembre 2006 à 18:35
  • J'adore ta petite histoire!! C'est trop mignon le coup de "Das ist eine Puppe"!! Pauvre petite Clairechen...
    Ca me rappelle quand je suis arrivée aux Antilles, le prof d'histoire m'a posé tout un tas de questions: d'où je venais, depuis quand j'étais là etc... Le gars parlait français mais avec un accent créole tellement fort que je n'y comprenais rien!!! Il s'est persuadé que je me foutais de lui, il m'a sacquée tout le reste de l'année... Ah, ces profs...!!
    Sinon, les langues de chats, j'adore, mais je n'en ai jamais mangé des faites maison, ça doit être incomparable avec celles du commerce! Je copie donc ta recette, au cas où un jour (dans un avenir lointain!!) j'ai le temps d'en faire

    Posté par Véro, 21 décembre 2006 à 18:57
  • lol un jour dans un bus allemand (j'avais 14 ans), j'ai dit à un garçon "du hast ein schöner sack"!!!!! et oui moi non plus je n'étais pas douée en allemand la première fois!!! et je n'avais pas encore goûté la bière!!!!

    Posté par kashyle, 21 décembre 2006 à 22:45
  • j'aime beaucoup découvrir tes souvenirs, c'est vraiment très sympa : et tout paraît facile pour toi, on croirait que ton intégration s'est faite comme "du petit lait", c'est très très chouette !

    Posté par émilie, 22 décembre 2006 à 00:17
  • Noooooooooooon Kashyle!!!!

    Tu n'es pas sérieuse?!!! Dis moi que c'est une blague et que tu n'as pas dit ça?!!! Mais c'est horrible!! Ils ont tous dû se foutre de toi, non?! Ma pauvre!!!! En tout cas, tu m'as bien fait rire ... au moins pendant 10mn!!!!!!

    Posté par Clairechen, 22 décembre 2006 à 08:50

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