12 juin 2006
De retour!
Bonjour à toutes et à tous,
Me voici de retour après 2 1/2 semaines de vacances ensoleillées!!! Je suis revenue toute bronzée et reposée, ça fait du bien!!
Tout compte fait, nous sommes restés au Pays-Basque auprès de ma famille, au lieu de partir vers Madrid. Le pouvoir de la famille ne doit pas être sous-estimé! N'allez pas croire qu'on nous a obligé à rester, que nenni! Non, l'ambiance était tellement bonne, le plaisir de ce revoir tellement fort que nous sommes finalement restés et avons profité de la mer, du beau temps et du Pays-Basque, région de la France que j'adore depuis que je suis toute toute petite (plus petite que je ne suis maintenant!!).
Avant de partir, j'avais complètement oublié d'envoyer ma recette à la participation du jeu "A vos casseroles" de Marie-Laure, heureusement que j'avais avec moi mon stick USB contenant la photo et la recette. Je vous laisse donc découvrir cette recette, qui était vraiment délicieuse et que Oli m'a demandé de refaire bien vite.... On verra ..... à condition de m'apporter des fleurs ;-) ... hein, mon chéri d'aaaamour!!!
Croustillant feuilleté aux fraises et framboises
Pour 2 personnes
Ingrédients :
- 2 rectangles de pâte feuilletée
- 250 g de framboises
- 250 g de fraises
- crème liquide
- sucre vanillé
- sucre glace
Préparation :
Préchauffer le four à 200°c.
Couper les rectangles de pâte feuilletée en triangle (couper le rectangle en diagonal) et les saupoudrer de sucre glace. Mettre au four en plaçant sur les triangles une grille ou un plat (pas trop lourd) afin que les triangles ne gonflent pas trop. Une fois les triangles cuits, faire refroidir.
Laver les framboises et les fraises. Couper les fraises en morceaux et ajouter les framboises : Sucrer. Monter la crème en chantilly et ajouter le sucre vanillé.
Pour la présentation, placer un triangle puis avec une poche à douille la crème chantilly puis les fruits. Mettre le deuxième triangle puis décorer avec de la crème chantilly et des framboises. Avec le reste des fruits, j’ai fait un coulis légèrement sucré, afin de décorer l’assiette.
Commentaires
Bon retour ! J'ai découvert ton blog pendant que tu étais en vacances ! Cette recette de croustillant me semble bien bonne !
Je reviens tout juste de Saint Jean de Luz ;)
Quelle coincidence!! Dommage que nous nous soyons "ratées"!!! N'est-ce pas une ville magnifique??!
Bon retour à la maison et beau dessert!
C'est tout simplement magnifique, trés beau et je suis sur trés bon, un joli retour!!!
Alors bon retour!!! et que c'est joli, dis moi! tu nous gâtes, à peine arrivée!!
Enfin!! Mais t' en as mis du temps :-( je me demandais si t'avais pas crevé sur le bord de la route ?!! Ouf te voilà revenue et avec une recette bien jolie dis-moi!
hummm j'en ai envie !
Contente de te revoir avec cette jolie recette !
C'est très chouette...
Arf! je n'arrive pas à te poster mon commentaire! Je vais justement en vacances en aout au pays Basque, mais je en sais aps encore où exactement...tes suggestions sont les bienvenues!
Ce dessert fruité ma plait bien, je note ta recette!
Bon retour ,et ce dessert tombe à point...
Miams! super simple et super bon :-)
Hey, tu reviens en super forme on dirait, il a l'air delicieux ce dessert!
Ta photo est splendide, elle met l'eau à la bouche!
super bon et rafiné
Claire,
Nous avons goûté ton fameux dessert samedi soir, et nous en avons encore l'eau à la bouche. C'était tout simplement délicieux (comme tes fameux biscuits de Noel).
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=123937&pid=2073224
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
